Kolagen wołowy – jak działa?

Kolagen wołowy, podobnie jak rybi, jest bogaty w aminokwasy. Głównie glicynę i prolinę. Ale kolagen wołowy ma więcej hydroksyproliny. To czyni go bardziej stabilnym podczas ogrzewania niż rybi czy morski. Oba rodzaje kolagenu, wołowego i morskiego, są dobre dla skóry,…















